LA SAINT-VALENTIN AUX CHANDELLES

L’équipe de l’Auberge Château Bahia prépare un événement aux chandelles pour tous ceux voulant célébrer l’amour sous toutes ses formes. Dans une ambiance chaleureuse, vous pourrez déguster nos menus spéciaux et découvrir notre sentier aux flambeaux . Nous donnerons gratuitement à tous nos clients un morceau du très célèbre chocolat Dubaï, fait par notre Cheffe. Ne manquez pas cette occasion d’y goûter!

Notre cheffe Marie-Josée Gagné a préparé un menu du soir et un menu brunch mettant en valeur plusieurs produits régionaux.

Le menu table d’hôte sera offert les soirs du vendredi 14 février et samedi 15 février, dès 17h. Vous paierez aussi peu que 45 $ par personne pour un repas trois services et les enfants paient moitié prix pour se joindre à la fête. 

Bouchée apéritive

Verrine du jardin céleste

Union saumonée en tartare, chiffonnade de salade et sauce “Cornipic”

Satay de porc envoûtant, sauce coco arachides

Fondant secret en baluchon, amande et miel

Plat principal

Liaison de morue et mousse de crevettes, coulis de poivron rouge

Aiguillettes de poulet, sauce crémeuse au chorizo

Flambé de rhum sur boeuf rôti, purée et tian de légumes

Dessert

Flan Normand aux pommes, coulis à l’érable

Coeur fondant chocolat, coulis de camerises et fraises

Crème brûlée au gingembre folie amoureuse

Gourmandise offerte par la maison

Bouchée de chocolat Dubaï fait maison

Le menu brunch sera servi les matins du samedi 15 février et dimanche 16 février, de 9h à 14h. 

35$ par personne, moitié prix pour les enfants de moins de 12 ans. 

Cocktail d’accueil

Mimosa ou jus d’orange

Entrée

Fruits sabayon au sirop de lavande douceur

Smoothie “Baies des chaleurs”

jus orange | jus de pomme

Velouté aphrodisiaque

Plat

Croque Monsieur | Croque Madame, mon coeur balance!

Cupidon flirt la pâtissière: chausson pomme-caramel, crêpes, fruits-fondu choco

Festin brunch gourmand: 2 oeufs, viandes(3), crêpe, pomme de terre,rôtis, fruits-choco

Nid d’amour bénédictine au saumon fumé

Gourmandise offerte par la maison

Bouchée de chocolat Dubaï fait maison

Vous aimeriez séjourner au Bahia pour apprécier pleinement votre soirée romantique? Profitez de notre promotion “souper + nuitée pour deux” à 189 $. Nos chambres à balcon avec vue sur la baie vous offriront un cadre bucolique pour dire vos mots doux à l’être aimé.

Réservations par téléphone: 418-330-1991